PAYSANS DES RUES – TORONTO
Né à New York et au Canada, le mouvement citoyen des jardins partagés et de l’agriculture urbaine propose aux habitants de produire eux-mêmes des fruits et légumes.
Par ailleurs, l’objectif n’est pas uniquement productif car, derrière ce mouvement, on retrouve un réel intérêt social et pédagogique. En effet, dans un monde où la population urbaine ne cesse de croitre, il s’avère nécessaire pour l’avenir de faire prendre conscience aux habitants des enjeux du foncier et de l’agriculture. Créer un lien à la terre en utilisant des techniques à la fois naturelles et modernes permet de se questionner sur nos modes de productions agricoles. D’où vient ma nourriture? Que vais-je trouver dans mon assiette?
Ce mouvement a également pour vocation de nouer des relations de voisinage. Pendant les moments de jardinage, on échange sur la vie du quartier et on se quitte rarement sans avoir partagé un gouter.
Il s’étend aujourd’hui dans le monde entier et notamment à Toronto relaté via cinq initiatives à travers la plus grande ville du Canada.
CETTE SÉRIE À ÉTÉ RÉALISÉE DANS LE CADRE D’UNE RÉSIDENCE OFFERTE PAR L’
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